onsdag 3 maj 2017

Smulpaj med hasselnötter och bär

Ingredienser
100 gram smör
3 msk strösocker
1,25 dl vetemjöl
1,25 dl havregryn
0,5 dl hackade hasselnötskärnor
Fyllning
Bär
1,25 dl socker
ev. 1,5 msk potatismjöl
Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl, havregryn och de hackade hasselnötskärnorna.
2. Blanda bären med sockret och ev. potatismjöl och bred ut i en pajform.
3. Strö över smuldegen.
4. Grädda pajen på 225 grader i 15-20 minuter.
5. Servera med glass, lättvispad grädde eller vaniljkräm.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar