Laxpasta med citron

Ingredienser

300 g pasta

500 g fiskgrytbitar

2 dl grädde

1 msk kycklingfond

1 msk flytande honung

2 vitlöksklyftor

1 liten schalottenlök

1 citron (rivet skal och saften av)

Salt och peppar

Gör så här

Fräs den finhackade löken, häll på grädde, fond, citron och honung. Låt koka ihop ett par minuter.

Ha i fisken och låt koka tills den är klar (tänk på fisken kan behöva olika tillagningstid beroende på vilken typ fisk det är).

Under tiden, koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och lägg i pastan i såsen. Smaka av med salt och peppar. 

Baconlindad halloumi

Ingredienser
2 förpackningar halloumi à 200 g
2 förpackningar bacon à 140 g
Gör så här
Skär halloumin i stavar
Rulla in varje bit i en baconskiva
Grilla ca 5 minuter, vänd flera gånger