Detta goda tilltugg, som blivit en favorit, plockade vi upp när vi blev strandsatta på flygplatsen i München i december, när vi var på väg mot Beaune. Mycket enkelt att göra och mycket gott! Vira en baconskiva runt katrinplommon och stek först med skarven på baconet nedåt och sedan runt om så baconet får en härligt, krispig yta. Servera gärna ljumna, men de är även goda kalla. I München drack vi champagne till men en öl till är inte heller helt fel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar