Gräddstuvad grönkål

Ingredienser
500 gram grönkål
1 st schalottenlök
1 dl grönsaksbuljong
5 dl vispgrädde
1 msk majsstärkelse
1,5 msk Colmans senapspulver
smör, till stekning
salt, Efter smak
peppar, efter smak

Tillagning
1. Riv bort den grova stammen ifrån kålen och strimla.
2. Skala och hacka löken.
3. Värm smör i en kastrull och fräs kål och lök mjuk.
4. Tillsätt buljong och koka i någon minut.
5. Blanda ihop vispgrädde, majsstärkelse och senapspulver.
6. Häll över kålen och sjud ca 5 minuter.
7. Smaka av med salt och peppar.