Chastel Recept

Ingredienser 2,5 dl mjölk 0,5 dl olivolja  0,5 tsk salt 2 tsk bakpulver  5 dl mjöl  Gör så här  Sätt ugnen på 250° Blanda vetemjöl, bakpulve...

Ingredienser   (4 hamburgare) 500 g Högrev 200 g Guanciale 3 ägg 150 g Pecorino Romano 4 st Hamburgerbröd 2 st stora gula lökar 3 vitlökskly...

Ingredienser   (6 hamburgare) 600 g Högrev 200 g Pancetta (6 st inte för tunna skivor) 200 g bra ost ex. Gruyere, Cheddar e.dyl 6 st Hamburg...

Ingredienser (4 personer) 1 kg oxkind 1 gul lök 2 morötter 2 selleristjälkar 2 msk tomatpuré 4-5 vitlöksklyftor  6 kvistar timjan 4 lagerbl...

Ingredienser 1 kg mjölig potatis 2 dl grädde  150 g osaltat smör Ev. 1 pkt saffran Salt Svartpeppar Gör så här Skala potatisen och dela i mi...